MEDITERRANEATING
1° Meeting dei sapori e dei vini mediterranei.

Che cosa è ?

• E’ l’incontro tra le imprese alimentari di prodotti tipici (sapori), e di bevande (vini) dell’area mediterranea con imprenditori, “buyers”, europei e stranieri soprattutto americani, giapponesi e cinesi.

Perché Mediterraneating?

• Il Vesuvio è per antonomasia l’elemento naturale più conosciuto al mondo che fonde l’immagine dell’Italia, di Napoli, del Mediterraneo con l’italian life style.

• Lo stile alimentare italiano è il più imitato al mondo e comunque l’area mediterranea esprime quella centralità culturale assolutamente predominante anche … a tavola

Cosa in Mediterraneating ?

I prodotti “glocal”:
Sono le produzioni tipiche artigianali e semiartigianali, locali, dagli alti margini di sviluppo sui mercati internazionali.
Sono prodotti di eccellenza rinomati per qualità e imitati per ricercatezza e gusto .

Chi a Mediterraneating?

• Sono protagonisti di Mediterraneating i piccoli e medi produttori del settore agroalimentare di qualità medio/alta che, mancando delle necessarie risorse per la promozione internazionale, subiscono l’imitazione sregolata di alimenti mediterranei. Di fatto la scarsa cultura associativa e consortile non favorisce la crescita individuale e la difesa dalla concorrenza sleale.
• Sono invitati come “buyers” non solo i GDO ma i compratori dei circuiti “top restaurant”, “food service” e “delicatessen” italiani e stranieri.

Dove?

• … naturalmente a Napoli alla Mostra d'Oltremare.
• Nelle principali piazze internazionali B2B, capaci di aggregare i mercati di fascia medio alta, ed emergenti.
• Nel web attraverso un portale di informazioni e contenuti editoriali

Quando ?

• dal 18 al 21 Novembre 2004

• Il terzo giovedì del mese di Novembre in Francia inizia la stagione del “vino novello”:
Nel mondo mediterraneo si dice “Le Beaujolais nouvaux est arrivée”…
In italia il vino novello lo iniziamo a festeggiare gia' dal 5 Novembre.